Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) Vegan Mıdır?
Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) Vegan Mıdır?
E 542 koduyla bilinen Yenilebilir Kemik Fosfat, genellikle domuz ya da sığır kemiklerinden elde edilir. Yenilebilir Kemik Fosfat, domuz ya sığır kemiklerinin haşlanıp, kurutulup, öğütülmesi ile toz haline getirilir. Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) çeşitli sektörlerde kullanılmaktadır:
- Kozmetik ürünleri
- Diş macunları
- Gıda takviyeleri
- Kuru gıdalar
Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) genellikle gıdalarda topaklanmayı önleyici, emülgatör olarak kullanılmaktadır.
Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) Vegan Mıdır?
Hayvan kemiklerinden elde edildiği için Yenilebilir Kemik Fosfat (E542) kesinlikle vegan değildir. Vegan ve vejetaryenler kullanacağı ürünlerin etiketinde E542 kodunu aramalılar.
14 Eylül 2023