Πιστοποιητικό Βίγκαν - Χορτοφάγος

Ποιοι είναι οι τύποι χορτοφαγικής διατροφής;

Η χορτοφαγική διατροφή χωρίζεται σε 6:

1. Τι είναι η πεσκατιανική δίαιτα;

Η pescatarian δίαιτα είναι η απόρριψη της κατανάλωσης κόκκινου και λευκού κρέατος σε χορτοφαγικές δίαιτες και η προσθήκη ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή τους. Η πεσεταριάτικη δίαιτα, η οποία συνδέεται με τη λέξη «Pesce» που σημαίνει ψάρι στα ιταλικά, είναι άτομα που προσθέτουν θαλασσινά στη χορτοφαγική διατροφή τους.

Τα άτομα πεσκετάρ (pesco-vegetarian) προσθέτουν επίσης ψάρια και θαλασσινά στην τυπική χορτοφαγική διατροφή τους, η οποία περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, αυγά, δημητριακά, όσπρια. Ο σκοπός εδώ είναι στην πραγματικότητα? είναι η δημιουργία μιας δίαιτας με επίγνωση της πιο υγιεινής διατροφής.

2. Ημι – Χορτοφαγική Διατροφή

Ημι-χορτοφάγος, που ορίζεται ως «ημι-χορτοφάγος» στην έννοια, δεν καταναλώνει μόνο κόκκινο κρέας από κρέατα ζωικής προέλευσης. Η βάση της διατροφής ως ημι-χορτοφάγος είναι η δημιουργία μιας υγιεινής διατροφής. Με άλλα λόγια, είναι επιθυμητή η πρόληψη ασθενειών όπως η παχυσαρκία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η στεφανιαία νόσος, ο διαβήτης και ορισμένοι τύποι καρκίνου με μια κυρίως χορτοφαγική διατροφή.

3. Lacto – Ovo Vegetarian Nutrition

Χορτοφαγική διατροφή Lacto – ovo; Είναι ένα είδος διατροφής κατά την οποία δεν καταναλώνονται τροφές όπως κόκκινο κρέας, λευκό κρέας και ψάρι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν γάλα και αυγά, όπως είναι η βάση της χορτοφαγίας.

Συχνά ο στόχος των χορτοφάγων lacto-ovo είναι να μειώσουν την κατανάλωση ζωικής τροφής για ηθικούς, περιβαλλοντικούς και υγειονομικούς λόγους. Ο διαβήτης τύπου 2, η παχυσαρκία και οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να προληφθούν με μια χορτοφαγική δίαιτα lacto-ovo.

4. Lacto Vegetarian Nutrition

Στη γαλακτο-χορτοφαγική διατροφή καταναλώνεται μόνο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ως τροφή ζωικής προέλευσης.

Γενικά, η γαλακτο-χορτοφαγική διατροφή προτιμάται για ηθικούς και περιβαλλοντικούς λόγους. Προτιμάται ιδιαίτερα ως θρεπτική δίαιτα. Με μια γαλακτο-χορτοφαγική διατροφή, προλαμβάνονται προβλήματα υγείας όπως καρδιακές παθήσεις, έλεγχος του σακχάρου στο αίμα και παχυσαρκία.

5. Ovo Vegetarian Nutrition

Στην ωο χορτοφαγική διατροφή δεν καταναλώνονται τροφές ζωικής προέλευσης, με εξαίρεση τα αυγά και τα προϊόντα τους. Η κατανάλωση όλων των υπολοίπων ζωικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοκομικών προϊόντων, δεν επιτρέπεται.

Μια ωο χορτοφαγική διατροφή μπορεί να καταναλώνει όλα τα φρούτα, τα λαχανικά, τα κολοκυθάκια, τα όσπρια, τα φασόλια και τα δημητριακά όπως ρύζι, κινόα και κριθάρι, όλους τους σπόρους, τα μπαχαρικά και τα βότανα, τα αυγά και προϊόντα που περιέχουν αυγά όπως ασπράδια αυγών, μαγιονέζα, ζυμαρικά αυγών και μερικά αρτοσκευάσματα..

6. Vegan Διατροφή

Η vegan διατροφή είναι βασικά η ευέλικτη πλευρά της χορτοφαγίας είναι απαράδεκτη. Με άλλα λόγια, δεν καταναλώνεται τροφή ζωικής προέλευσης. Αυτό περιλαμβάνει το μέλι.

Ο βιγκανισμός στην πραγματικότητα θεωρείται τρόπος ζωής πέρα από δίαιτα. Με άλλα λόγια, τίποτα ζωικής προέλευσης δεν γίνεται αποδεκτό στα καλλυντικά και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα εκτός από τη διατροφή.