Vegan - Mi Vegan Συστατικά

Vegan - Μη Vegan Συστατικά

Φυτικός άνθρακας: Λαμβάνεται από καμένα φυτικά υλικά, ατελής καύση φυσικού αερίου, ενεργό άνθρακα, οστά, αίμα, κρέας ή διάφορα έλαια, έλαια και ρητίνες.
Φυτική γλυκερίνη: Γλυκερίνη που προέρχεται από φυτικά έλαια. Πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Περγαμηνή: Λεπτή περγαμηνή που παρασκευάζεται από δέρμα μοσχαριού, αρνιού ή κατσικιού. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βελούδο: Ύφασμα συνήθως από μετάξι αλλά και από ρεγιόν ή νάιλον. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Α (ρετινόλη): Αλειφατική αλκοόλη. Μερικές πιθανές πηγές είναι το συκώτι ψαριού, ο κρόκος αυγού, το βούτυρο, το λεμονόχορτο, τα καρότα ή τα συνθετικά. Θα πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β1 (Θιαμίνη): Χρησιμοποιείται για τον εμπλουτισμό των τροφίμων ή ως συμπλήρωμα. Δύο από τις συνθετικές μορφές είναι γνωστές ως μονονιτρική θειαμίνη και υδροκολίτης θειαμίνης. Θα πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β2 (Ριβοφλαβίνη, Λακτοφλαβίνη): Χρησιμοποιείται ως χρωστική τροφίμων, για ενίσχυση τροφών ή ως συμπλήρωμα. Παράγεται συνθετικά ή με διαδικασία ζύμωσης με γενετικά τροποποιημένο Bacillus subtilis. Συνήθως είναι vegan, αλλά σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να παραχθεί από ζωικές πηγές όπως το βοδινό κρέας, ειδικά όταν φέρει την ένδειξη «φυσικό». Θα πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β3 (Νιασίνη, Νικοτινικό Οξύ): Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χοληστερόλης, για ενισχυτικά τρόφιμα ή ως συμπλήρωμα. Η μεγαλύτερη εμπορική χρήση είναι η ενίσχυση των ζωοτροφών. Συνήθως παράγεται συνθετικά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να ληφθεί από ζωικές πηγές. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β7: Βιοτίνη. Θα πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β9 (Φολικό οξύ, φυλλικό οξύ): Χρησιμοποιείται ειδικά για εγκύους για τον εμπλουτισμό των τροφίμων ή ως συμπλήρωμα. Συνήθως παράγεται συνθετικά. Το φυλλικό οξύ είναι ένας γενικός όρος για τη βιταμίνη Β9, ενώ το φολικό οξύ αναφέρεται στη συνθετική ένωση που χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα και συμπληρώματα διατροφής. Πρέπει να ελέγχεται αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη Β Παράγοντας: Βιοτίνη Πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη C: Ασκορβικό οξύ. Είναι vegan.
Βιταμίνη D2 (Εργοκαλσιφερόλη): Βιταμίνη που συνήθως προέρχεται από φυτικές στερόλες ή μαγιά. Μπορεί επίσης να ληφθεί από ζωικά λίπη. Θα πρέπει να ελέγχεται εάν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη D3 (Χοληκαλσιφερόλη): Βιταμίνη που λαμβάνεται συνήθως από ζωικές πηγές όπως η λανολίνη, το γάλα, ο κρόκος αυγού και το συκώτι ψαριού. Μπορεί επίσης να ληφθεί από μικροβιακές ή συνθετικές πηγές. Λάβετε υπόψη ότι η συνθετική βιταμίνη D3 μπορεί να έχει ένα ζωικό συστατικό ως πρώτη ύλη. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Βιταμίνη E: Η βιταμίνη Ε φυσικής προέλευσης (d-alpha-tocopherol) λαμβάνεται με απόσταξη φυτικών ελαίων (κυρίως από σόγια, κραμβόσπορο και ηλίανθος)? Η συνθετική χημικά παραγόμενη βιταμίνη Ε (dl-άλφα-τοκοφερόλη) είναι ένα μείγμα οκτώ διαστερεοϊσομερών σε ίσες αναλογίες. Είναι vegan.
Βιταμίνη H: Βιοτίνη. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Volaise: Κρέας στρουθοκαμήλου. Δεν είναι vegan.
Whey: Υπολείμματα από το γάλα αφού αφαιρέσετε το μεγαλύτερο μέρος της καζεΐνης και του λίπους. Υποπροϊόν τυροκομίας. Δεν είναι vegan.
Μαλλί: Οι τρίχες που αποτελούν το τρίχωμα εξημερωμένων προβάτων (και παρόμοιων ζώων). Είναι vegan.
Xanthan Gum (κόμμι ζάχαρης από καλαμπόκι): Κόμμι που παράγεται από ζύμωση ζάχαρης καλαμποκιού με ένα μικρόβιο που ονομάζεται Xanthomonas campestris. Συνήθως vegan, αλλά το κοτόπουλο μπορεί να καθαριστεί χρησιμοποιώντας λυσοζύμη ή να ληφθεί από τη ζύμωση ορού γάλακτος. Θα πρέπει να ελεγχθεί αν είναι φυτικής προέλευσης.
Μαγιά: Μικροσκοπικός μονοκύτταρος μύκητας. Τα διαφορετικά προϊόντα μαγιάς περιλαμβάνουν τη μαγιά αρτοποιίας, τη διατροφική μαγιά και τη μαγιά μπύρας. Είναι vegan.