Τι είναι το Βίγκαν Πιστοποιητικό;

Τι είναι το Βίγκαν Πιστοποιητικό;

Τι είναι ο βιγκανισμός;

Vegan τρόπος ζωής; Η μη κατανάλωση τροφίμων ζωικής προέλευσης όπως κρέας, γάλα, μέλι και αυγά, η χρήση ζώων σε διάφορους τομείς όπως τα καλλυντικά και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα και οι ψυχαγωγικές δραστηριότητες όπου τα ζώα εκμεταλλεύονται για κέρδος απορρίπτονται.

Η Vegan Society ορίζει τον βιγκανισμό ως:

«Ένας τρόπος ζωής που επιδιώκει να αποκλείσει, στο μέτρο του δυνατού και εφικτού, την εκμετάλλευση και τη σκληρότητα των ζώων για τροφή, ένδυση ή οποιονδήποτε άλλο σκοπό».

Αυτό σημαίνει ότι οι βίγκαν αποφεύγουν να φορούν μαλλί ή δέρμα, να τρώνε αυγά, να καταναλώνουν γάλα ή κρέας, να τρώνε ψάρια και να χρησιμοποιούν ζώα και άλλα πλάσματα ως μέρος εργασίας ή διασκέδασης.

Τι είναι η Vegan Διατροφή;

Εν ολίγοις, είναι μια δίαιτα που αποκλείει όλα τα προϊόντα που συνεπάγονται τη θανάτωση ή την εκμετάλλευση ζωντανών όντων. Φυσικά, η απλή άρνηση κατανάλωσης ζωικών τροφών δεν αρκεί για να είσαι vegan. Ο βιγκανισμός είναι τρόπος ζωής.

Εάν αφαιρείτε τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας αλλά όχι τον τρόπο ζωής σας, είστε φυτικής προέλευσης, όχι vegan, αλλά είναι δίκαιο να πούμε ότι ακολουθείτε μια vegan διατροφή.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βιγκανισμού και της χορτοφαγίας;

Οι χορτοφάγοι γενικά δεν καταναλώνουν κρέας. Ωστόσο, σε αντίθεση με τους vegans, καταναλώνουν τροφές ζωικής προέλευσης όπως γάλα, αυγά και μέλι.

Οφέλη μιας Vegan διατροφής

Το πρώτο όφελος της vegan διατροφής είναι για την ανθρώπινη υγεία. Στη συνέχεια, τα δικαιώματα των ζώων και η προστασία του περιβάλλοντος αποτελούν ηθικά τη βάση της vegan διατροφής.