Είναι το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο Vegan;
Είναι το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο Vegan;
Το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο, γνωστό με τον κωδικό E482, είναι ένα πρόσθετο τροφίμων εγκεκριμένο από τον FDA. Είναι ένα κρεμ χρώματος, σε σκόνη, βιοδιασπώμενο, μη τοξικό, εμπορικά διαθέσιμο είδος λυκταλικού.
Χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα, ιδιαίτερα σε προϊόντα αρτοποιίας, και σε διάφορα προϊόντα όπως συσκευασίες.
Είναι το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο Vegan;
Το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο είναι γενικά vegan. Ωστόσο, είναι πιθανό να μην είναι vegan επειδή λαμβάνεται τόσο από ζωικές όσο και από φυτικές πηγές. Για το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο, θα πρέπει πρώτα να ελεγχθεί η πηγή παραγωγής του. Το στεαροϋλο-2-λακτυλικό ασβέστιο δεν είναι vegan εάν προέρχεται από ζωικά λίπη.