Είναι το προπιονικό ασβέστιο Vegan;
Είναι το προπιονικό ασβέστιο Vegan;
Το προπιονικό ασβέστιο, γνωστό με τον κωδικό E282, είναι το άλας ασβεστίου του προπιονικού οξέος. Εμφανίζεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα και δρα ως συντηρητικό. Χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα αρτοποιίας και η λειτουργία του είναι να παρατείνει τη διάρκεια ζωής αποτρέποντας την ανάπτυξη μούχλας και μικροοργανισμών που αλλοιώνουν.
Είναι το προπιονικό ασβέστιο Vegan;
Το προπιονικό ασβέστιο είναι vegan επειδή δεν παράγεται από ζώα παράγωγες ουσίες.
28 Eylül 2023