Сертифициране на веганска витаминна добавка
Какво е значението на витаминните добавки във веганското хранене?
Хранителните добавки са важни за здравословното веганско хранене. За да се задоволят всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, се препоръчва да се поддържа балансирана веганска диета с добавки.
Витамин B12: Хората, които не консумират животински храни, могат да бъдат обогатени по отношение на витамин B12 или могат да бъдат получени от хранителни добавки. B12 е особено полезен за защитата на нервната система и развитието на червените кръвни клетки.
Витамин D3: Витамин D е витамин, който може да се получи от мляко и млечни продукти. Освен храната, излагането на слънчева светлина е добър източник на витамин D. Въпреки това, може да се наложи да приемате добавки с витамин D в периода от октомври до март.
Йод: Определен дневен прием на йод е необходим за здравето на щитовидната жлеза. Нуждите от йод могат да бъдат задоволени с консумация на около 500 ml растително мляко на ден, като може да се приемат и допълнителни храни.
Селен: участва в борбата на организма срещу инфекциите и защитата на клетките и тъканите. Нуждите от селен може да не бъдат задоволени от растенията. Следователно ежедневните ни нужди трябва да бъдат задоволени с хранителни добавки.