Калциевият стеароил-2-лактилат веган ли е?
Калциевият стеароил-2-лактилат веган ли е?
Калциевият стеароил-2-лактилат, известен с код E482, е хранителна добавка, одобрена от FDA. Това е кремав цвят, прахообразен, биоразградим, нетоксичен, търговски вид ликталат.
Използва се в много храни, особено в хлебни изделия, както и в различни продукти като опаковки.
Калциевият стеароил-2-лактилат веган ли е?
Калциевият стеароил-2-лактилат обикновено е веган. Възможно е обаче да не е веган, защото се получава както от животински, така и от растителен произход. За калциев стеароил-2-лактилат първо трябва да се провери източникът на неговото производство. Калциевият стеароил-2-лактилат не е веган, ако е получен от животински мазнини.
19 Ekim 2023