Етикет без ГМО
Анализ без ГМО
Генетично модифициран организъм (ГМО) се определя като растение, животно, микроорганизъм, чиято генетична структура е била модифицирана в лаборатории с трансгенна технология.
Броят на ГМО за търговска употреба нараства всяка година. Влиянието на ГМО върху околната среда и човешкото здраве се превърна в проблем, който от ден на ден привлича все повече внимание. Алергични или токсикологични ефекти на дадена храна могат да възникнат поради генно увреждане или генен трансфер.
Тази ситуация също така увеличава търсенето на продукти без ГМО. Сега пазарът на храни без ГМО е в голямо търсене. Има „Етикети без ГМО“, които показват, че са били доброволно взети определени мерки за стриктно изключване на присъствието или употребата на ГМО в определени храни или фуражи.
Етикетите, използвани доброволно от производителите, са възможни, при условие че не са подвеждащи за потребителя. След процесите на изпитване, извършени от акредитирани, оторизирани лаборатории за анализ на ГМО, продуктите могат да получат „Етикет без ГМО“.