Веган ли е калциевият стеарат?
Веган ли е калциевият стеарат?
Калциевият стеарат, получен от хранителни източници, е съединение на калций със смес от твърди органични киселини. Общата му употреба е, защото е лубрикант в твърда фаза, който намалява триенето между частиците на веществото, към което се добавя. Класифицира се като калциев сапун.
Използва се като течлив агент и регулатор на повърхността в храни и сладкарски изделия.
Използва се като изолиращ агент в тъканите.
Използва се като смазка в оловото и пастелите.
Използва се в производството на хартия за осигуряване на блясък, предотвратяване на прах и предотвратяване на напукване на слоя.
Като антислепващ агент във фармацевтичното производство. се използва.
Веган ли е калциевият стеарат?
Калциевият стеарат обикновено се получава от вегански източници. Трябва обаче да се провери източникът на калциев стеарат, който може да се получи от палмово масло и телешка мазнина. Ако е от растителен произход е веган, ако е от животински произход не е веган.