Веган ли е арахидоновата киселина?
Веган ли е арахидоновата киселина?
Арахидоновата киселина е течна ненаситена омега-6 мастна киселина, която може да се намери в черния дроб, мозъка, жлезите и мазнините на животните. Арахидоновата киселина играе решаваща роля във функциите на различни системи от органи.
Арахидоновата киселина е една от четирите хранителни омега-6 мастни киселини. Храните, съдържащи арахидонова киселина, могат да бъдат изброени по следния начин.
• Сардини
• Сьомга
• Яйце
• Пиле
• Телешко
• Мляко
• Водорасли
Както бе споменато по-горе, арахидоновата киселина се намира предимно в животински храни. Единственият растителен източник на арахидонова киселина са морските водорасли. Поради тази причина може да се тълкува като "веган" или "не-веган" за арахидоновата киселина, в зависимост от нейния източник.
Веган ли е арахидоновата киселина?
Арахидоновата киселина е веган, ако е извлечена от морски водорасли. Освен това не е веган, ако е получен от продукти от животински произход.