Без етикет за подсладител

Без анализ на подсладител

Изкуствените подсладители се използват от години, особено защото са сладки и без калории. Подсладителите, които бяха поставени под въпрос от всички през последните години, сега са въпрос на дебат относно безопасността. Някои проучвания свързват изкуствените подсладители с много здравословни проблеми като рак, диабет и чревно здраве.

Един от най-забележителните моменти в популяризирането на хранителни продукти през последните години е, че те не съдържат изкуствени и нехранителни вещества като подсладители и оцветители.

Изкуствените подсладители обикновено се разделят на 3 категории:

• Изкуствени подсладители (напр. сукралоза, аспартам, захарин)
• Захарни алкохоли (напр. сорбитол, манитол, ксилитол, еритритол, малитол)
• Естествени нискокалорични подсладители (напр. стевия, алулоза, инулин, Monk Fruit, тагатоза)
Ако компаниите твърдят, че техните продукти не съдържат подсладители, те трябва да докажат твърдението си в това отношение. Добавките в храните, което е един от моментите, на които родителите обръщат най-голямо внимание, са въпроси, които се нуждаят от доказателство.

Разбира се, най-важният въпрос при консумацията на храни е контролът върху етикетите. Фактът, че компаниите са преминали тестове и анализи, за да докажат своите твърдения, е един от важните въпроси по отношение на спечелването на доверието на потребителите. В този случай продуктите, които не съдържат подсладител, трябва да бъдат тествани и етикетирани независимо и акредитирани.