Ацесулфам К веган ли е?
Ацесулфам К веган ли е?
Ацесулфам К, който се използва за осигуряване на сладост в храни и напитки без допълнителни калории, е изкуствен подсладител.
Ацесулфам К, наричан още високоинтензивни подсладители, нискокалорични подсладители, нискокалорични и безкалорични подсладители, нехранителни подсладители или заместители на захарта, е одобрен за употреба в Европа за първи път през 1983 г. Той е около 200 пъти по-сладък от захарозата (трапезна захар).
Ацесулфамът е калиева минерална сол. Поради това не съдържа никакви животински съставки. Ацесулфам К е едновременно вегетариански и вегански.
09 Haziran 2023