硬脂酰-2-乳酸钙是素食吗？
硬脂酰-2-乳酸钙是素食吗？
硬脂酰-2-乳酸钙，代码为E482，是经FDA批准的食品添加剂。它是一种奶油色、粉末状、可生物降解、无毒、市售的 Lyctalate。
它用于许多食品，特别是烘焙产品，以及包装等各种产品。
硬脂酰-2-乳酸酯钙是素食主义者吗？
硬脂酰-2-乳酸酯钙通常是素食主义者。然而，它可能不是素食主义者，因为它是从动物和植物来源获得的。对于硬脂酰-2-乳酸钙，首先应检查其生产来源。如果硬脂酰-2-乳酸钙源自动物脂肪，则它不是纯素的。
19 Ekim 2023