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淀粉酶是素食主义者吗?

淀粉酶是素食主义者吗?



淀粉酶是最重要的酶之一。它们可以从多种来源获得,例如植物、动物和微生物。淀粉酶的目的是将碳水化合物分解成身体可用作能量的单糖。体内缺乏淀粉酶会导致腹泻等健康问题。

但是,淀粉酶存在于动物和植物来源中,可以从细菌或真菌中获得。因此,要说淀粉酶是纯素的,就必须看看它的来源。因此,根据其来源,我们可以说淀粉酶是“纯素”或“非纯素”。

19 Temmuz 2023