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什么是素食主义?

谁是素食主义者?



谁是素食主义者?

素食主义者基本上接受一种关心所有生物生命的生活方式,反对在食品、化妆品和纺织品中使用动物。素食主义完全基于植物性饮食,拒绝使用动物的肉、奶或羊毛的想法。事实上,他们不接受任何动物来源的产品,包括蜂蜜。

简要地;不食用肉制品、乳制品、海鲜、蜂蜜、鸡蛋等动物源性食品的人,不使用含有动物产品的化妆品和纺织品等许多产品,拒绝以动物为娱乐的活动的人称为素食主义者。

素食主义的历史是什么?

素食主义本质上是素食主义的一个子类别。事实上,素食主义的历史比我们所知的还要久远,最早是在 1830 年代使用的。它通常被称为不食用动物性食物的生食饮食。

随着 1944 年“素食协会”的成立,纯素饮食开始发展。它似乎在 1838 年首次使用。基本上,素食主义者这个词是在素食协会成立之前使用的,尽管它的完整定义是在 1949 年制定的。

素食者不能吃什么食物?

众所周知,纯素营养的基础是不食用所有动物源性食物的饮食。
肉类和家禽:牛肉、羊肉、猪肉、小牛肉、马、内脏、鸡肉、火鸡、鹅、鸭、鹌鹑
鱼和海鲜:各种鱼、虾、鱿鱼、扇贝、贻贝、螃蟹、龙虾
乳制品:酸奶、奶酪、黄油、奶油
鸡蛋:鸡、鹌鹑、鸵鸟、鱼卵
蜂产品:蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆
禁用食品添加剂: E120胭脂红、E542食用骨磷酸盐、E631肌苷酸钠、E901蜂蜡、E904紫胶、E910 L-半胱氨酸、E920 L-半胱氨酸盐酸盐、E921 L-半胱氨酸盐酸盐一水合物、E469钠E411

11 Mart 2022