Vegan - vegetarian sertifikati
Vegetarian ovqatlanish turlari qanday?
Vegetarian ovqatlanish 6 ga bo'linadi:
1. Peskatar dietasi nima?
Peskatariya dietasi - vegetarian dietasida qizil va oq go'shtni iste'mol qilishni rad etish va ularning dietasiga baliq va dengiz mahsulotlarini qo'shish. "Pesce" italyancha baliq ma'nosini anglatuvchi so'z bilan bog'liq bo'lgan pesetar dietasi vegetarian dietasiga dengiz mahsulotlarini qo'shadigan odamlardir.
Pesketarian (pesko-vegetarian) odamlar, shuningdek, meva, sabzavot, tuxum, don, dukkakli ekinlarni o'z ichiga olgan odatiy vegetarian dietasiga baliq va dengiz mahsulotlarini qo'shadilar. Bu erda maqsad aslida; sog'lom ovqatlanishdan xabardor bo'lgan dietani yaratishdir.
2. Yarim - vegetarian ovqatlanish
"Yarim-vegetarian" ma'nosida ta'riflangan yarim vegetarian faqat hayvon go'shtidan olingan qizil go'shtni iste'mol qilmaydi. Yarim vegetarian sifatida ovqatlanishning asosi sog'lom ovqatlanishni yaratishdir. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, semizlik, yuqori qon bosimi, koronar arter kasalligi, diabet va saratonning ayrim turlarini asosan vegetarianlar dietasi bilan oldini olish kerak.
3. Lacto – Ovo Vegetarian Nutrition
Lakto-ovo vegetarian dietasi; Bu qizil go'sht, oq go'sht va baliq kabi oziq-ovqatlar iste'mol qilinmaydigan, ammo vegetarianizmning asosi bo'lgan sut va tuxum iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan dietaning bir turi.
Ko'pincha lakto-ovo vegetarianlarning maqsadi axloqiy, ekologik va sog'liq uchun hayvonlarning oziq-ovqat iste'molini kamaytirishdir. Lakto-ovo vegetarian dietasi bilan 2-toifa diabet, semizlik va yurak kasalliklarining oldini olish mumkin.
4. Lakto-vegetarian ovqatlanish
Lakto-vegetarian dietada hayvonlardan olingan oziq-ovqat sifatida faqat sut va sut mahsulotlari iste'mol qilinadi.
Odatda, axloqiy va ekologik sabablarga ko'ra lakto-vegetarian parhez afzal ko'riladi. Ayniqsa, to'yimli parhez sifatida afzallik beriladi. Lakto-vegetarian dietasi bilan yurak kasalliklari, qon shakarini nazorat qilish va semirish kabi sog'liq muammolari oldini oladi.
5. Ovo vegetarian ovqatlanishi
Ovo-vegetarian dietada tuxum va ularning mahsulotlari bundan mustasno, hayvonlardan olingan ovqatlar iste'mol qilinmaydi. Qolgan barcha hayvonot mahsulotlarini, shu jumladan sut mahsulotlarini iste'mol qilish rad etiladi.
Ovo-vegetarian dietasi barcha mevalar, sabzavotlar, qovoq, dukkaklilar, loviya va guruch, quinoa va arpa kabi donlar, barcha urug'lar, ziravorlar va o'tlar, tuxum va tuxum oqi, mayonez, tuxum noodle kabi tuxumni o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilishi mumkin. ba'zi non mahsulotlari ..
6. Vegan oziqlanish
Vegan dietasi asosan vegetarianizmning moslashuvchan tomoni bo'lib, qabul qilinishi mumkin emas. Boshqacha qilib aytganda, hayvonlardan olingan oziq-ovqat iste'mol qilinmaydi. Bunga asal ham kiradi.
Veganizm aslida dietadan tashqari hayot tarzi hisoblanadi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, kosmetika va to'qimachilik mahsulotlarida oziqlanishdan tashqari hayvonlardan olingan hech narsa qabul qilinmaydi.