Vegan - vegan bo'lmagan ingredientlar
Vegan - vegan bo'lmagan ingredientlar
O'simlik uglerod: Yongan o'simlik materiallaridan, tabiiy gazning to'liq yonmasligi, faol ko'mir, suyaklar, qon, go'sht yoki turli yog'lar, yog'lar va qatronlardan olinadi.
O'simlik glitserin: O'simlik moylaridan olingan glitserin. Uning o'simlik kelib chiqishini tekshirish kerak.
Pergament: Buzoq, qo'zi yoki uloq terisidan tayyorlangan yupqa pergament. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Baxmal: Mato odatda ipakdan, balki tuman yoki neylondan ham tayyorlanadi. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin A (retinol): Alifatik spirt. Ba'zi mumkin bo'lgan manbalar - baliq jigari yog'i, tuxum sarig'i, sariyog ', limon o'ti, sabzi yoki sintetik. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin B1 (Tiamin): Oziq-ovqatlarni boyitish yoki qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Sintetik shakllarning ikkitasi tiamin mononitrat va tiamin gidrokolit deb nomlanadi. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin B2 (Riboflavin, Laktoflavin): Oziq-ovqat bo'yoqlari, oziq-ovqatlarni mustahkamlash yoki qo'shimcha sifatida ishlatiladi. U sintetik yoki genetik jihatdan o'zgartirilgan Bacillus subtilis bilan fermentatsiya jarayoni orqali ishlab chiqariladi. Bu odatda vegan, lekin kamdan-kam hollarda, ayniqsa, "tabiiy" deb belgilangan mol go'shti kabi hayvonot manbalaridan ishlab chiqarilishi mumkin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin B3 (niatsin, nikotin kislotasi): xolesterinni davolashda, oziq-ovqatlarni boyitishda yoki qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Eng katta tijorat maqsadlarida foydalanish hayvonlarning ozuqalarini boyitishdir. Odatda sintetik ravishda ishlab chiqariladi. Kamdan kam hollarda uni hayvonot manbalaridan olish mumkin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin B7: Biotin. Uning o'simlik kelib chiqishini tekshirish kerak.
Vitamin B9 (foliy kislotasi, foliy kislotasi): U ayniqsa homilador ayollar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini boyitish yoki qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Odatda sintetik ravishda ishlab chiqariladi. Folat B9 vitamini uchun umumiy atamadir, foliy kislotasi esa qo'shimchalar va oziq-ovqat qo'shimchalarida ishlatiladigan sintetik birikmani anglatadi. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin B omil: Biotin O'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin C: askorbin kislotasi. Bu vegan hisoblanadi.
Vitamin D2 (Ergokalsiferol): Vitamin odatda o'simlik sterollari yoki xamirturushdan olinadi. Uni hayvon yog'laridan ham olish mumkin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin D3 (xolekalsiferol): Vitamin odatda lanolin, sut, tuxum sarig'i va baliq jigari yog'i kabi hayvonot manbalaridan olinadi. U mikrobial yoki sintetik manbalardan ham olinishi mumkin. E'tibor bering, sintetik vitamin D3 boshlang'ich xom ashyo sifatida hayvon tarkibiy qismlariga ega bo'lishi mumkin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Vitamin E: Tabiiy kelib chiqadigan vitamin E (d-alfa-tokoferol) o'simlik moylarini (asosan soya, kolzadan) distillash orqali olinadi. va kungaboqar); sintetik kimyoviy ishlab chiqarilgan vitamin E (dl-alfa-tokoferol) teng nisbatda sakkiz diastereoizomerlarning aralashmasidir. Bu vegan hisoblanadi.
Vitamin H: Biotin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Volaza: Tuyaqush go'shti. Bu vegetarian emas.
Zardob: Kazein va yog'ning ko'p qismini olib tashlaganidan keyin sutdan qolgan qoldiq. Pishloq tayyorlashning qo'shimcha mahsuloti. Bu vegetarianlar emas.
Jun: xonakilashtirilgan qo'ylarning (va shunga o'xshash hayvonlarning) junini tashkil etuvchi tuklar. Bu vegan hisoblanadi.
Ksantan saqich (makkajo'xori shakari): Makkajo'xori shakarini Xanthomonas campestris deb nomlangan mikrob bilan fermentatsiyalash natijasida hosil bo'lgan saqich. Odatda vegan, lekin tovuqni lizozim yordamida tozalash yoki zardob fermentatsiyasidan olish mumkin. Uning o'simlik kelib chiqishi yoki yo'qligini tekshirish kerak.
Achitqi: Mikroskopik bir hujayrali qo'ziqorin. Turli xil xamirturushli mahsulotlarga novvoy xamirturushlari, ozuqaviy xamirturushlar va pivo xamirturushlari kiradi. U vegan.