Vegan va vegan bo'lmagan ingredientlar

Vegan va vegan bo'lmagan ingredientlar

• Kaltsiy karbonat: tabiiy ravishda marmar, ohaktosh, marjon, tuxum qobig'i, marvarid yoki istiridye qobig'ida mavjud bo'lgan ta'msiz, hidsiz kukun. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Kaltsiy xlorid: Hidsiz oq yoki oppoq rangli granulalar, kukun yoki suyuqlik. U turli usullar bilan ishlab chiqariladi, jumladan, ohaktoshni xlorid kislotasi bilan davolash, ohaktoshni natriy xlorid eritmasi bilan birlashtirish, tuzli ko'llar va tuz konlaridan tabiiy sho'r suvlarni konsentratsiyalash va tozalash. U oziq-ovqat qo'shimchasi, yulka va yo'llar uchun muzdan tozalash vositasi, suvni tozalash kabi ko'plab maqsadlarga ega. Bu vegetarian.
• Calcium Disodium EDTA: Kristal hosil bo'lishining oldini olish va rang yo'qolishini kechiktirish uchun ishlatiladigan sintetik saqlovchi. Bu sog'liq uchun muammolarni keltirib chiqardi va Avstraliyada va boshqa ba'zi mamlakatlarda taqiqlangan. Bu vegetarian.
• Kaltsiy gidroksid: Söndürülmüş ohak deb ham ataladi. U ichimliklar va muzlatilgan oziq-ovqatlarda kislotalik regulyatori yoki konservant sifatida ishlatiladi. U ohakni suv bilan tozalash yoki kaltsiy xlorid va natriy gidroksidni aralashtirish orqali tijorat maqsadlarida ishlab chiqariladi. Ko'pincha ohaktoshdan olinadi, lekin dengiz chig'anoqlaridan ham olinishi mumkin. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Kaltsiy laktat: Sut kislotasining kaltsiy tuzi. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Kalsiy fosfat: (bir asosli, ikki asosli va uch asosli) mineral tuz, tosh va suyaklarda uchraydi. U pishishiga qarshi vosita, kosmetika va oziq-ovqat mahsulotlarida mineral qo'shimcha, tish pastalarida abraziv va jelleştiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. U kaltsiy tosh sifatida ham tanilgan. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Kaltsiy propionat: Bu ko'plab mahsulotlarda konservant sifatida ishlatiladigan oziq-ovqat qo'shimchasi. Bu propion kislotaning kaltsiy tuzi bo'lib, sintetik tarzda ishlab chiqariladi. Bu vegetarian.
• Kaltsiy stearat: stearin kislotasi bilan mineral kaltsiy. Kaltsiy stearoil-2-laktilat (B): laktillaktatning stearin kislotasi esterining kaltsiy tuzi. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• kandelilla mumi: Kandelilla o'simliklaridan olingan o'simlik mumi. Qamish shakar (B): shakar qamishidan olingan shakar. Ba'zi mamlakatlarda (masalan, AQSh) shakarqamish odatda suyak bulyon bilan qayta ishlanadi. Bu vegetarian.
• Karamel: rang beruvchi sifatida ishlatiladi. U uglevodlarni kislota yoki gidroksidi bilan yoki ularsiz isitish orqali ishlab chiqariladi. Mumkin bo'lgan uglevodlar makkajo'xori, lavlagi shakar, qamish shakar, bug'doy yoki kartoshka hisoblanadi. Karamelning katta qismi makkajo'xoridan keladi va vegan bo'ladi. Biroq, ba'zi karamel shakarqamishdan olinadi va vegan bo'lishi shart emas. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Uglerod qora: Sabzavotli uglerod, uning o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Karbon kislotasi: Karbonat angidrid suv bilan birlashganda hosil boʻladigan kuchsiz kislota. Bu vegetarian.
• Karmin/Karmin kislotasi: Cochineal. Bu vegetarian emas.
• Karnauba mumi: Karnauba palmasi barglaridan olingan mum. Bu vegetarian.
• karotin: o'simliklar va mevalarda uchraydigan qizil-to'q sariq rangli pigment, tarkibida alfa-karotin, beta-karotin va gamma-karotin mavjud. U sintetik tarzda ishlab chiqarilishi mumkin, sabzi yoki dengiz o'tlaridan olinadi. Bu vegetarian.
• Karragenan: Turli xil qizil yosunlardan, ayniqsa Irlandiya moxidan olingan.
• Kazein: Sut oqsili. Bu vegetarian emas.
• Kashmir: Tibet kashmir echkilari va yovvoyi echkilaridan olingan nozik jun. Bu vegetarian emas.
• Castor/Castoreum: Qunduzning anal hid bezidan olingan. Bu vegetarian emas.
• Kastor yog'i: Kastor loviyasidan olingan o'simlik moyi. Bu vegetarian.
• Katalaza: Vodorod peroksidni suv va kislorodga ajratuvchi ferment. U mol go'shti jigaridan yoki qo'ziqorindan olinadi va oziq-ovqat sanoatida qo'llaniladi. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Katgut: Vegan emas, qo'y yoki otning quritilgan va o'ralgan ichaklari.
• ikra: Bekri va boshqa baliqlarning tuxumlari. Bu vegetarian emas.
• tsellyuloza: O'simlik tolalarining asosiy tarkibiy qismi. Tsellyuloza odatda yog'och xamiridan yoki paxtadan olinadi (taxminan 90% tsellyuloza mavjud). Bu vegetarian.
• Setil spirti: Spermatset yoki sintetik holda mavjud. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Setil palmitat: Spermaceti sintetik bo'lishi mumkin. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• ko'mir:yoqilgan suyak yoki o'tin. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Xitin: hasharotlar va qisqichbaqasimonlarning qattiq qismlarining organik asosi, masalan. qisqichbaqalar, qisqichbaqalar. Bu vegetarian emas.
• Chamois: Chamois - teridan olingan antilopa, qo'y, echki, kiyik va boshqalar yumshoq teri. Bu vegetarian emas.
• Xolekalsiferol: D3 vitamini. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Xolesterin: Barcha hayvonlarning yog'lari va yog'larida, asab to'qimalarida, tuxum sarig'ida va qonda mavjud bo'lgan steroid spirti. Bu vegetarian emas.
• Kondroitin: Osteoartrit ta'sirini yumshatishga yordam beradigan mahsulotlarda qo'llaniladi. U sintetik ravishda ishlab chiqariladi yoki sigirlar, cho'chqalar, akulalar, baliqlar yoki qushlarning xaftagasidan olinadi. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Cymosin: Renin. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Simotripsin: Asosan ho'kiz oshqozon osti bezidan olinadigan ferment. Bu vegetarian emas.
• Kinnamik kislota: dolchin barglari, koka barglari, storaks kabi balzalardan olinadi yoki yog'ochni chirigan qo'ziqorinlardan ajratiladi. U sintetik tarzda tayyorlanishi mumkin. Bu vegetarian.
• limon kislotasi: U tsitrus mevalaridan olinadi va 1920-yillardan beri Aspergillus niger mikroorganizmi bilan shakar eritmalarini fermentatsiyalash orqali tijorat maqsadida ishlab chiqariladi. Ishlab chiqarishda ishlatiladigan asosiy xom ashyo makkajo'xoridan olingan saxaroza va melasdir. Bu vegetarian.
• sivet: Sivetning anal qopchasidagi bezlardan og'riq bilan qirib tashlangan modda. Bu vegetarian emas.
• Koʻmir smolasi: Bitumli koʻmirdan (= yumshoq koʻmir) olingan qalin suyuq yoki yarim qattiq smola. Bu vegetarian.
• Cochineal (Carmine, Carminiic acid, Natural Red 4): kaktuslar bilan oziqlanadigan chig'anoqli hasharotlar bo'lgan urg'ochi qo'ng'izning maydalangan tana go'shtidan olingan qizil pigment. Bu vegetarian emas.
• Balik yog'i: Treska va unga aloqador baliqlarning jigaridan olinadigan yog'. Bu vegetarian emas.
• ColFlo 67: Mumsimon makkajo'xoridan olingan modifikatsiyalangan oziq-ovqat kraxmal. Muzlatilgan oziq-ovqat va konserva mahsulotlarida qo'llaniladi. U ko'pincha "Oziq-ovqat kraxmal - o'zgartirilgan" deb etiketlanadi. Bu vegetarian.
• Kollagen: Suyak, xaftaga va terini o'z ichiga olgan ko'pchilik biriktiruvchi to'qimalarda joylashgan oqsil. Odatda sigir yoki tovuqdan olinadi. Bu vegetarian emas.
• Kollagen gidrolizat: Hayvonlardan olingan tozalangan oqsil. U jelatinni kichikroq protein bo'laklariga parchalash orqali ishlab chiqariladi. Bu vegetarian emas.
• Ranglar/bo'yoqlar: Bu o'simlik, hayvon va sintetik manbalardan bo'lishi mumkin. Ko'pgina FD&C va D&C ranglari ko'mir smolasidan olinadi. Ko'mir smolasi o'z-o'zidan vegan mahsulot hisoblanadi. Biroq, ko'mir smolasining hosilalari ko'pincha teri toshmasi va ürtiker kabi allergik reaktsiyalarni keltirib chiqaradi. Hayvonlarda saraton kasalligini keltirib chiqarishi ham isbotlangan. Shuning uchun ranglar va bo'yoqlar doimiy ravishda hayvonlarda sinovdan o'tkaziladi. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak. Marjon: Selenterat poliplari ularni qo'llab-quvvatlash va boshpana qilish uchun ajratilgan doimiy skeletdan iborat qattiq kalkerli modda. Bu vegetarian emas.
• Makkajo'xori kraxmal: Quritilgan makkajo'xori donalaridan olingan kraxmal. Bu vegetarian.
• Makkajo'xori siropi: Misr kraxmalidan tayyorlangan glyukoza shakli. U tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Bu vegetarian.
• Kortikosteroid/kortizon: Buyrak usti bezlari po‘stlog‘i tomonidan chiqariladigan steroid gormonlar va ularning sintetik analoglari. Bu vegetarian emas.
• Paxta chigiti yog`i: G`o`za o`simligining madaniy navlari urug`idan olinadigan turg`un moy. Bu vegetarian.
• Kurkumin: Zerdeçaldan olingan rang beruvchi. Bu vegetarian.
• Sistein, L-form: sistin hosil qilish uchun oksidlangan aminokislota. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.
• Sistin: Soch oqsili keratinida topilgan aminokislota. Bu o'simlik kelib chiqishiga shubha qilish kerak.