Vegan - glutensiz mahsulotlar tahlili
Vegan - glutensiz mahsulotlar tahlili
Kleykovina intoleransi yoki çölyak kasalligi bo'lgan odamlar vegetarian bo'lishi mumkinmi? Vegetarianlar hayvonlardan olingan har qanday ovqatni iste'mol qila olmaydi. Umuman olganda, o'simlikka asoslangan sabzavot va mevalar, tarkibida hayvonot moddalari bo'lmagan pishiriqlar iste'mol qilinishi mumkin. Ammo agar siz kleykovina iste'mol qila olmasangiz, vegetarian sifatida yaxshimisiz?
Kleykovina ko'plab don tarkibida mavjud bo'lgan oqsildir. U asosan bug'doyda uchraydi. Kleykovina o'z ichiga olgan ovqatni iste'mol qila olmaslik vegan hayotga to'sqinlik qilmaydi. Biroq, ko'proq ehtiyot bo'lish kerak. Bugungi kunda vegan go'shti sifatida sotiladigan mahsulotlarda kleykovina mavjud. Hatto kichik miqdordagi kleykovina ham, ayniqsa, çölyak bilan og'rigan bemorlar uchun jiddiy noqulaylik tug'dirishi mumkin. Shuning uchun, natijada, kleykovina iste'mol qila olmaydigan odamlar vegetarian turmush tarzini qabul qilishlari mumkinligini aytishimiz mumkin. Lekin u har bir iste'mol qiladigan oziq-ovqatda ehtiyot va ehtiyotkor bo'lishda davom etishi kerak.