Kaltsiy gidroksidi veganmi?
Kaltsiy gidroksidi veganmi?
Söndürülmüş ohak sifatida ham tanilgan, u ichimliklar va muzlatilgan oziq-ovqatlarda kislotalik regulyatori yoki konservant sifatida ishlatiladi. Ohakni suv bilan davolash yoki kaltsiy xlorid va natriy gidroksidni aralashtirish orqali tijorat maqsadida olinadi. U ko'pincha ohaktoshdan olinadi, lekin dengiz chig'anoqlaridan ham olinishi mumkin.
U alkogolsiz ichimliklar va alkogolli ichimliklarni qayta ishlashda, shuningdek, tuzlangan bodringda va makkajo'xori nixtamalizatsiyasida ishlatiladi.
Kaltsiy gidroksidi veganmi?
Kaltsiy gidroksidi ishlab chiqarish xom ashyosiga qarab baholanadi. Bu asosan vegan. Agar u turli xil dengiz hayvonlarining qobig'idan ishlab chiqarilgan bo'lsa, biz uni vegan deb atay olmaymiz. Agar u hayvonlardan olingan ingredientlardan ishlab chiqarilgan bo'lsa, u vegan hisoblanadi.