Renklendirici İçermez Etiketi
Renklendirici İçermez Analizleri
Gıda üretiminde en fazla kullanılan gıda katkı maddelerinden olan gıda boylarıı, yiyecek ve içeceklere renk veren, sıvı, toz veya jel formlarda bulunabilen maddelerdir. Gıda boyaları hem ticari hem de ev tipi olacak şekilde satılmaktadır.
Gıda boyaları, birçok gıda da albenisini artırmak, depolama sırasında renk kaybını dengelemek amacıyla kullanılmaktadır. Şekerlemeler, spor içecekleri, çeşitli unlu mamuller başta olmak üzere turşu, salata sosu gibi gıdalarda dahi kullanılmaktadır.
Gıda boyalarının tüketimi son 50 yılda %500 artış göstermiştir ve en büyük tüketicileri çocuklardır. Yapay renklendiricilerin özellikle çocuklar üzerinde hiperaktivite gibi ciddi yan etkileri olduğu, kanser ve alerjik reaksiyona neden olduğu iddia edilmiştir.
Yapay boyalar, doğal boyalara göre daha canlı renk verdikleri için tercih edilmektedir. Çoğu gıda renklendiricisi test ve analiz sonuçlarına göre zararsız kabul edilse de tüketiciler içermemesini tercih etmektedir. Bu durumda birçok gıda firmasının renklendirici içermeyen ürün üretmesine yol açmıştır.
Renklendirici içermeyen gıda ürünlerine son zamanlarda market raflarında sıkça rastlamaktayız. Bu iddianın doğruluğu tüketici tarafından sorgulanmaktadır.
“Renklendirici İçermez Etiketi” ile firmalar bu iddialarını akredite test ve analiz sonuçları ile ispatlayabilir ve tüketici güvenini kazanmış olur.
FİYAT TEKLİFİ İÇİN TIKLAYINIZ.