Maya Vegan Mıdır?
Maya Vegan Mıdır?
Birçok insan gibi vegan bireylerde günlük beslenmesinde hamur işleri tüketmektedir. Hamur işi tüketilirken buğdaydan elde edilen un vegan beslenmeye uygun olduğu için “vegandır” denilebilir. Peki ekmek üretiminde kullanılan katkı maddeleri?
Ekmek ve hamur işlerinde çeşitli hayvansal katkı maddeleri kullanılırsa vegan olmaktan çıkar. İlk akla gelen ise mayadır. Ekmek ve çeşitli unlu mamullerin üretiminde kullanılan maya vegan mıdır?
Evet, maya vegandır. Vegan beslenme biçiminin bir parçası olan maya vegan bireyler tarafından gönül rahatlığıyla tüketilebilir.
21 Ağustos 2023