Etiketa pa aditivë
Etiketa pa aditivë
Sot, është pothuajse e pamundur të gjesh ushqim të gatshëm që nuk përmban aditivë. Ndërsa konsumatorët bëhen të vetëdijshëm për përdorimin e aditivëve dhe veprojnë në mënyrë selektive për të reduktuar përdorimin e aditivëve, prodhuesit e ushqimeve kanë filluar të ofrojnë produktet e tyre për shitje me pretendimet "Pa aditivë".
Të gjitha pretendimet e bëra nga prodhuesit e ushqimeve si pa aditivë, pa ngjyrues, pa ëmbëlsues janë pretendimet që duhen vërtetuar. Për këtë arsye, pretendimet për Nuk përmban ushqime duhet të mbështeten nga studimet e analizave të kryera nga laboratorët.
Aditivët e zakonshëm të përdorur në ushqime; stabilizues, emulsifikues, ngjyrues, ëmbëlsues, konservues. Të gjithë këta aditivë janë të specifikuar me sasinë e ADI në Rregulloren Turke të Kodit Ushqimor mbi Aditivët Ushqimorë dhe të gjitha rregulloret përkatëse. Megjithatë, aditivët nuk duhet të përdoren në prodhim natyral ose organik.
Prodhuesit që nuk përdorin aditivë ushqimorë në produktet e tyre mund të përdorin logon pa aditivë si rezultat i analizës "Pa aditivë". Nga analizat e bëra mbi produktet ushqimore mund të vërtetohet se nuk përdoren aditivë.
Mund të kontaktoni Trupin e Çertifikimit Nanocert për studimet "Etiketa pa aditiv".