Çfarë është Veganizmi?

Kush është Vegan?

Kush është Vegan?

Veganët në thelb pranojnë një mënyrë jetese që kujdeset për jetën e të gjitha gjallesave dhe është kundër përdorimit të kafshëve në ushqim, kozmetikë dhe tekstile. Bazuar tërësisht në një dietë me bazë bimore, veganizmi hedh poshtë idenë e përdorimit të mishit, qumështit ose leshit të një kafshe. Në fakt, ata nuk pranojnë asnjë produkt me origjinë shtazore, përfshirë mjaltin.

Shkurtimisht; Personat që nuk konsumojnë ushqime me origjinë shtazore si mishi, produktet e qumështit, ushqimet e detit, mjalti, vezët, nuk përdorin shumë produkte si kozmetikë dhe tekstile që përmbajnë produkte shtazore dhe refuzojnë aktivitetet ku kafshët përdoren për argëtim quhen veganë.

Cila është Historia e Veganizmit?

Veganizmi është në thelb një nënkategori e vegjetarianizmit. Në fakt, vegjetarianizmi, i cili ka një histori më të vjetër se sa dihet, u përdor për herë të parë në vitet 1830. Në përgjithësi njihet si një dietë ushqimore e papërpunuar që nuk konsumon ushqim kafshësh.

Dieta vegane filloi të rritet me themelimin e "Shoqërisë Vegane" në 1944. Duket se është përdorur për herë të parë në 1838. Në thelb, fjala vegan është përdorur para krijimit të shoqatës vegane, megjithëse përkufizimi i plotë i saj është bërë në vitin 1949.

Cilat ushqime nuk mund të hanë veganët?

Siç dihet baza e të ushqyerit vegan është një dietë në të cilën nuk konsumohen të gjitha ushqimet me origjinë shtazore.
Mishi dhe shpendët: Mish viçi, qengji, derri, viçi, kalë, të brendshmet, pulë, gjeldeti, patë, rosë, thëllëzë
Peshku dhe frutat e detit: Të gjitha llojet e peshkut, karkaleca, kallamar, fiston, midhje, gaforre, karavidhe
Produktet e qumështit: Kos, djathë, gjalpë, krem
Vezët: Pulë, thëllëzë, struc, vezë peshku
Produktet e bletës: Mjaltë, polen bletësh, pelte mbretërore
Aditivët e ushqimit të ndaluar: E120 karmina, E542 fosfat ushqimor i kockave, E631 inosinat natriumi, E901 dylli i bletës, E904 shellac, E910 L-cisteinë, E920 L-cisteinë hidroklorur, E921 hnoydroide41, e921 hnoy94, e921 hnoy 4 4, 4.