A është Karrige kockore Vegan?
A është Karrige kockore Vegan?

Karrizi i kockave është mbetje e zezë e marrë nga kockat e kalcinuara në enë të mbyllura. Mund të përdoret në industrinë ushqimore si hiri i kockave të kafshëve. Përdoret si një absorbues pigmenti ose heqës ngjyrash në industrinë ushqimore, veçanërisht në prodhimin e sheqerit.
Karrige kockore nuk është vegan.
Karrige kockore, e cila përdoret në fazën e zbardhjes së prodhimit të sheqerit, e bën atë jo-vegan edhe nëse sheqeri është i origjinë bimore. Për këtë arsye, duhet të kontrollohet nëse ka përdorim të karbonit kockor në fazat e prodhimit të sheqerit të përdorur në shumë ushqime të konsumuara çdo ditë.
23 Ağustos 2023