Является ли съедобный костный фосфат (E542) веганским?
Является ли съедобный костный фосфат (E542) веганским?
Пищевой костный фосфат, известный под кодом E 542, обычно получают из костей свиней или крупного рогатого скота. Съедобный костный фосфат получают в виде порошка путем кипячения, сушки и измельчения костей свинины или крупного рогатого скота. Пищевой костный фосфат (E542) используется в различных отраслях:
- Косметика
- Зубные пасты
- Пищевые добавки
- Сухие продукты
Съедобный костный фосфат (E542) обычно используется в качестве антислеживателя и эмульгатора в пищевых продуктах.
Является ли съедобный костный фосфат (E542) веганским?
Его получают из костей животных. Съедобный костный фосфат (E542) определенно не веганский. Веганам и вегетарианцам следует искать код E542 на этикетках продуктов, которые они будут употреблять.