Этикетка без яиц
Анализ без яиц
Приверженцы веганства, особенно люди с аллергией на яйца, задаются вопросом, содержит ли пища, которую они потребляют, яйца. Пища может содержать следы яиц из-за перекрестного загрязнения на этапах производства, за исключением использования яиц напрямую. Об этом следует указать в связи с действием аллергена в соответствии с правилами маркировки.
На этом этапе становится важным, чтобы специально произведенные продукты, не содержащие яиц, можно было безопасно продавать с маркировкой «Без яиц».
«Этикетка без яиц» важна в первую очередь для людей с аллергией на яйца. Хлебобулочные изделия, такие как лапша, макаронные изделия, рогалики, фрикадельки, мороженое, майонез, сухие завтраки, могут содержать яйца.
Вторая проблема - это продукты, не содержащие яиц, для веганов. Веганы не принимают в свой рацион продукты животного происхождения. Это включает яйца.
По этим причинам, помимо многих продуктов, не содержащих яиц, они производятся из яиц; На прилавках рынка стали появляться разновидности, приготовленные по рецептам без яиц в таких продуктах, как хлебобулочные изделия и майонез.
С точки зрения доверия потребителей, на данном этапе важно, чтобы продукты были подтверждены лабораторными испытаниями на отсутствие яиц и получили маркировку «Без яиц».
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЦЕНОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ.