Этикетка без рыбы
Анализ без рыбы
Аллергены; Он может выражаться в виде веществ, которые могут вызывать аллергические реакции и попадать в наш организм при вдыхании, через кожу, перорально или путем инъекции. Пищевые аллергены; Это может быть молоко, яйца, орехи, пшеница, грецкий орех, соя, моллюски и рыба.
Рыба является важным питательным веществом в питании человека из-за высокого качества белков, содержащихся в морепродуктах. Однако они также классифицируются как пищевые аллергены из-за некоторых ингредиентов с разными свойствами. Парвальбумин, желатин, гемоцианин, амилаза и тропомиозин являются наиболее важными известными аллергенами рыб и моллюсков.
Большинство аллергических реакций на морепродукты вызваны прямым контактом, вдыханием или перекрестным заражением. Люди, страдающие аллергией на морепродукты, избирательны и осторожны в потреблении пищи.
На этикетке должны быть указаны содержащиеся в пищевых продуктах аллергенные вещества, даже в следовых количествах. Этикетка «без рыбы» имеет большое значение для продуктов питания, произведенных специально для веганов, страдающих аллергией на рыбу, например, рыбу, и не употребляющих рыбу.
Наличие «Этикетки без рыбы» для продуктов, специально произведенных для людей, которые не могут употреблять рыбу, во-первых, дает покупателю уверенность и показывает ценность, которую фирма-производитель придает потребителю.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЦЕНОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ.