Что такое веганское питание?

Что такое веганское питание? Какие продукты едят веганы?

Самый часто задаваемый вопрос о веганских диетах - это то, что можно употреблять в рамках этой диеты. Веганы могут употреблять в пищу все злаки, бобы, бобовые, овощи, фрукты и все продукты, полученные путем их комбинирования.

Помимо этого, существуют веганские версии многих видов потребляемой пищи. Производятся веганские версии многих продуктов, таких как колбаса, мороженое, сыр, немолочный йогурт и майонез.

Популяризация веганского питания, особенно в последние годы, стала пионером многих исследований в области пищевых продуктов. Кроме того, существующие виды продуктов питания, такие как овощные бургеры и овощная пицца, начали занимать свое место на рынке во многих вариациях.

Есть много пищевых продуктов, таких как веганские яйца и веганские мясные продукты, которые производятся и продаются особенно за рубежом.

Еще одна важная проблема веганского питания - это его влияние на здоровье человека. Бытует мнение, что сокращение мяса, рыбы, курицы и молочных продуктов как вегетарианское, отрицательно скажется на здоровье человека.

В исследовании, проведенном в 2019 году, были определены преимущества потребления растительной пищи для человека:

• Низкий уровень холестерина
• Улучшение кровяного давления и кровотока
• Лучший контроль уровня сахара в крови
• Сниженный риск атеросклероза и даже его исчезновение.
• Снижение окислительного стресса и воспалений