Добавки без этикетки
Добавки без этикетки
Сегодня практически невозможно найти готовую еду, не содержащую добавок. По мере того, как потребители начинают осознавать использование добавок и действуют избирательно, чтобы сократить их использование, производители продуктов питания начали предлагать свои продукты для продажи с заявлением "Без добавок".
Все заявления производителей продуктов питания, такие как отсутствие добавок, красителей и подсластителей, должны быть подтверждены. По этой причине заявления о том, что не содержится в пищевых продуктах, должны подтверждаться аналитическими исследованиями, проведенными лабораториями.
Обычные добавки, используемые в пищевых продуктах; стабилизаторы, эмульгаторы, красители, подсластители, консерванты. Все эти добавки указаны в количестве ADI в Постановлении Турецкого пищевого кодекса о пищевых добавках и во всех соответствующих правилах. Однако добавки не должны использоваться в натуральном или органическом производстве.
Производители, которые не используют пищевые добавки в своих продуктах, могут использовать логотип без добавок в результате анализа "Без добавок". Анализы, проведенные на пищевых продуктах, могут доказать, что добавки не используются.