Vegan - não veganos ingredientes
Vegan - não veganos ingredientes
Ferro Reduzido: Também conhecido como Ferro Reduzido Direto (DRI) ou Ferro Esponja. É usado para fortificar alimentos como farinha. É produzido a partir de minério de ferro ou carepa de laminação (a superfície do aço laminado a quente) por redução com hidrogênio ou monóxido de carbono. É vegano.
Coalho: Extrato geralmente obtido do estômago de um bezerro recém-nascido. Rennet contém enzimas Rennin e pequenas quantidades de pepsina. Quanto mais velho o bezerro, mais pepsina no fermento. O coalho também pode ser obtido de fontes sintéticas ou de bactérias e fungos. Deve-se verificar se é de origem vegetal.
Renina: Enzima encontrada no coalho. É usado na fabricação de queijo para quebrar a molécula de caseína e coagular o leite em coalhada e soro de leite. Deve-se verificar se é de origem vegetal.
Reticulina: Um dos elementos estruturais do músculo esquelético (juntamente com a elastina e o colágeno). Não é vegano.
Riboflavina: Vitamina B2. Deve-se verificar se é de origem vegetal.
Riboflavina-5-Fosfato: Forma mais solúvel da riboflavina. Deve-se verificar se é de origem vegetal.
Geleia Real: Alimento com que as larvas de abelhas são alimentadas e que as capacita a se tornarem abelhas rainhas. Não é Vegan.
Discussão: Gordura animal dura, especialmente aquelas derivadas de partes renais de animais ruminantes, não é Vegan.
Ácido Tartárico : Em muitas frutas, especialmente Um ácido orgânico encontrado nas uvas. Geralmente é obtido como subproduto da vinificação. É vegano.
TBHQ (Terciário Butilhidroquinona): um conservante alimentar sintético usado em óleos, margarinas, biscoitos, fast foods e muitos outros produtos alimentícios. É produzido a partir de fenol e butano. É vegano.
Butil hidroquinona terciária: TBHQ. É vegano.
Mononitrato de Tiamina: Forma sintética da vitamina B1. É sintetizado removendo um íon cloreto do cloridrato de tiamina e misturando-o com ácido nítrico. É vegano.
Hidrocolídeo de Tiamina: Forma sintética da vitamina B1. É produzido a partir de alcatrão de hulha, amônia, acetona e ácido clorídrico. É vegano.
Tolueno: Um hidrocarboneto líquido incolor obtido do processamento do petróleo. É vegano.
Fosfato tricálcico: (Fosfato de cálcio, tribásico) Forma tribásica de fosfato de cálcio. Também conhecido como ortofosfato de cálcio. Consiste em uma mistura de fosfato de cálcio. Deve-se verificar se é de origem vegetal.
Tocoferóis: Vitamina E. É vegano.
Tripsina: Enzima geralmente obtida do pâncreas de porco . Não é vegano.
Cúrcuma: Uma erva perene do leste da Índia. É vegano.
Urea: Também conhecida como carbamida. Produto residual da proteína digerida que é filtrada pelos rins e excretada do corpo na urina. Quase sempre é produzido comercialmente a partir de amônia sintética e dióxido de carbono. Raramente é produzido a partir da urina animal. Deve-se verificar se é de origem vegetal.