O açúcar é vegano?
O açúcar é vegano?
O açúcar consumido na dieta diária é vegano? É o açúcar muito utilizado na panificação, nomeadamente o açúcar branco, mascavo e de pó, que é denominado açúcar refinado. O açúcar é obtido de duas fontes diferentes: cana-de-açúcar e beterraba sacarina
Embora as fontes utilizadas na produção de açúcar pareçam veganas, os processos nas etapas de produção tornar o produto vegano remove-o. O produto não é vegano, principalmente se for utilizado carvão ósseo no processo de branqueamento do açúcar.
Se o açúcar for consumido na dieta, deve-se garantir que a carbonização de ossos não seja usada em sua produção.
22 Ağustos 2023