Carvão Osso é vegano?
Carvão Osso é vegano?
Carvão Osso é o resíduo preto obtido de ossos calcinados em recipientes fechados. Pode ser utilizado na indústria alimentícia como cinza de ossos de animais. É utilizado como absorvente removedor de pigmento ou cor na indústria alimentícia, principalmente na produção de açúcar.
Carvão Osso não é vegano.
Carvão Osso, que é usado na fase de branqueamento da produção de açúcar, o torna não-vegano, mesmo que o açúcar seja de origem vegetal. Por esse motivo, deve-se verificar se há utilização de carbonização óssea nas etapas de produção do açúcar utilizado em muitos alimentos consumidos diariamente.
23 Ağustos 2023