Veganistisch - Niet-veganistische ingrediënten

Veganistisch - Niet-veganistische ingrediënten

Gereduceerd ijzer: Ook bekend als Direct Reduced Iron (DRI) of Sponge Iron. Het wordt gebruikt om voedingsmiddelen zoals meel te versterken. Het wordt geproduceerd uit ijzererts of walshuid (het oppervlak van warmgewalst staal) door reductie met waterstof of koolmonoxide. Het is veganistisch.
Stremsel: extract dat meestal wordt verkregen uit de maag van een pasgeboren kalf. Stremsel bevat rennine-enzymen en kleine hoeveelheden pepsine. Hoe ouder het kalf, hoe meer pepsine in de gist. Stremsel kan ook worden verkregen uit synthetische bronnen of uit bacteriën en schimmels. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.
Rennine: Enzym gevonden in stremsel. Het wordt gebruikt bij het maken van kaas om het caseïnemolecuul af te breken en melk te laten stremmen tot wrongel en wei. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.
Reticuline: Een van de structurele elementen van skeletspieren (samen met elastine en collageen). Het is niet veganistisch.
Riboflavine: vitamine B2. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.
Riboflavine-5-fosfaat: Een beter oplosbare vorm van riboflavine. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.
Royal Jelly: Het voedsel dat bijenlarven krijgen en dat hen in staat stelt om bijenkoninginnen te worden. Het is niet veganistisch.
Overleg: Hard dierlijk vet, vooral dat afkomstig is van de nieren van herkauwers, is niet veganistisch.
Wijnsteenzuur : In veel fruit, vooral Een organisch zuur dat voorkomt in druiven. Het wordt meestal verkregen als bijproduct van de wijnbereiding. Het is veganistisch.
TBHQ (tertiair butylhydrochinon): een synthetisch voedselconserveermiddel dat wordt gebruikt in oliën, margarines, crackers, fastfood en vele andere voedingsproducten. Het wordt geproduceerd uit fenol en butaan. Het is veganistisch.
Tertiair butylhydrochinon: TBHQ. Het is veganistisch.
Thiaminemononitraat: Synthetische vorm van vitamine B1. Het wordt gesynthetiseerd door een chloride-ion uit thiaminehydrochloride te verwijderen en het te mengen met salpeterzuur. Het is veganistisch.
Thiamine Hydrocolide: Synthetische vorm van vitamine B1. Het wordt gemaakt van koolteer, ammoniak, aceton en zoutzuur. Het is veganistisch.
Tolueen: Een kleurloze vloeibare koolwaterstof die wordt verkregen uit de verwerking van aardolie. Het is veganistisch.
Tricalciumfosfaat: (Calciumfosfaat, tribasisch) Tribasische vorm van calciumfosfaat. Ook bekend als calciumorthofosfaat. Het bestaat uit een mengsel van calciumfosfaat. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.
Tocoferolen: Vitamine E. Het is veganistisch.
Trypsine: Enzym meestal gewonnen uit varkenspancreas . Het is niet veganistisch.
Kurkuma: Een overblijvend kruid uit Oost-India. Het is veganistisch.
Ureum: ook bekend als carbamide. Afvalproduct van verteerd eiwit dat door de nieren wordt gefilterd en door het lichaam in de urine wordt uitgescheiden. Het wordt bijna altijd commercieel geproduceerd uit synthetische ammoniak en kooldioxide. Het wordt zelden geproduceerd uit dierlijke urine. Er moet worden gecontroleerd of het van plantaardige oorsprong is.