Is benzoëzuur veganistisch?
Is benzoëzuur veganistisch?
Benzoëzuur is een product dat wordt verkregen aan het einde van aardolie-, steenkool- en chemische processen. Het heeft geen betrekking op dierlijke bronnen. Het wordt verkregen als resultaat van gedeeltelijke oxidatie van tolueen met zuurstof. Benzoëzuur, dat veel wordt gebruikt in voedsel- en industriële gebieden, is over het algemeen chemisch.
Dierlijke weefsels bevatten ook benzoëzuur. Omdat het echter niet geschikt is voor gebruik, wordt algemeen gebruik gemaakt van benzoëzuur dat op chemische wijze wordt verkregen. Op basis hiervan kunnen we zeggen dat Benzoëzuur veganistisch is. Voedingsmiddelen die E210-gecodeerd benzoëzuur bevatten, kunnen door veganisten worden geconsumeerd.