Is arachidonzuur veganistisch?
Is arachidonzuur veganistisch?
Arachidonzuur is een vloeibaar onverzadigd omega-6 vetzuur dat voorkomt in de lever, hersenen, klieren en vetten van dieren. Arachidonzuur speelt een beslissende rol in de functies van verschillende orgaansystemen.
Arachidonzuur is een van de vier omega-6-vetzuren in de voeding. Voedingsmiddelen die arachidonzuur bevatten, kunnen als volgt worden weergegeven.
• Sardine
• Zalm
• Ei
• Kip
• Rundvlees
• Melk
• Zeewier
Zoals hierboven vermeld, wordt arachidonzuur meestal aangetroffen in dierlijk voedsel. De enige plantaardige bron van arachidonzuur is zeewier. Om deze reden kan het worden geïnterpreteerd als "veganistisch" of "niet-veganistisch" voor arachidonzuur, afhankelijk van de bron.
Is arachidonzuur veganistisch?
Arachidonzuur is veganistisch als het is afgeleid van zeewier. Afgezien hiervan is het niet veganistisch als het is verkregen uit producten van dierlijke oorsprong.