Вегански - не-вегански состојки
Вегански - не-вегански состојки
Декстрин: Се подготвува со загревање на сув скроб или скроб третиран со киселини. Може да се произведува од пченкарен, компир или ориз скроб. Тој е вегански.
Дикалциум фосфат: (Дибазичен калциум фосфат, Дикалциум ортофосфат) Дибазична форма на калциум фосфат. Треба да се провери дали е на база на билки или не.
Дихидроксиацетон: Емулгатор, навлажнувач и фунгицид добиен со дејство на одредени бактерии на глицерол. Треба да се провери дали е од растителна основа.
Директно намалено железо (DRI): Редуцирано железо. Тој е вегански.
Динатриум иносинат: засилувач на вкусот добиен од месо, риба (сардина), зеленчук или извор на печурки. Треба да се провери дали е од растителна основа.
Дуоденални супстанции: Од дигестивниот тракт на кравите и свињите. Може да се најде во витамински таблети. Не е вегански.
Еластин: протеинот што ги спојува мускулните влакна во месото. Не е веганско.
Ему масло: Масло добиено од преработеното масло на ему, голема австралиска птица што не лета. Не е веганско.
Ензими: протеински молекули произведени од живите клетки. Тие дејствуваат како катализатори во живите организми, регулирајќи ја брзината на хемиските реакции без промена во процесот. Ензимите може да се добијат од животни, растенија, бактерии, габи и квасец. Повеќето индустриски ензими се состојат од мешавина на ензими. Ензимите вклучуваат актинидин, амилаза, бромелаин, каталаза, химотрипсин, фицин, гликоза изомераза, лактаза, липаза, липоксигеназа, папаин, сирило и трипсин. Треба да се провери дали е на база на билки.
Ергокалциферол: Витамин Д2. Треба да се провери дали е од растителна основа.
Ериторбинска киселина: Тоа е додаток на храна кој се користи како антиоксиданс во преработената храна. Се произведува од сахароза. Тоа е веганско.
Естроген/Естрадиол: Од јајниците на кравите и урината на бремените кобили. Не е веганско.
Масни киселини: Органски соединенија: заситени, полинезаситени и незаситени. Треба да се провери дали е од растителна основа.
FD&C Бои: Боите одобрени од FDA (Администрацијата за храна и лекови на САД) да бидат безбедни за употреба во храна, лекови и козметика. Треба да се провери дали е на база на билки.
FD&C Blue 1: Brilliant Blue FCF. Синтетичка боја добиена од катран од јаглен. Треба да се провери дали е на база на билки или не.
FD&C Red 40: Allura Red. Се добива од катран од јаглен или нафта. Не се добива од инсекти. Треба да се провери дали е на база на билки.
FD&C Yellow 5: Тартразин . Се добива од катран од јаглен. Треба да се провери дали е на база на билки.
FD&C Yellow 6: Monoazo. Се добива од катран од јаглен. Треба да се провери дали е на база на билки или не.
Фелт: Ткаенина од волна или волна и крзно или коса. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Жени лактат: Се добива од директното дејство на млечната киселина врз железните пломби или од интеракцијата на калциум лактат и железо сулфат. Треба да се провери дали е на база на билки.
Железен сулфат: Астрингентна железна сол добиена во зелена кристална форма. Се користи во козметиката како антисептик и во медицината за лекување на анемија. Тој е вегански.
Фицин: ензим добиен од латексот на смоквата. Тој е вегански.
фолати: витамин Б9. Треба да се провери дали е од растителна основа.
Фолна киселина: синтетичка форма на витамин Б9. Тој е вегански.
Фруктоза (сируп): Фруктозата е шеќер кој се наоѓа во многу овошја, зеленчук и мед. Комерцијалните фруктоза и сирупите богати со фруктоза обично се прават од скроб (речиси секогаш пченкарен скроб). Понекогаш се произведува од растенија што содржат инулин, како што се корените на цикорија и клубени од ерусалимски артишок. Тој е веган.