Вегански - не-вегански состојки

Вегански - не-вегански состојки

Намалено железо: Исто така познато како директно намалено железо (DRI) или сунѓересто железо. Се користи за зајакнување на храната како што е брашното. Се произведува од железна руда или мелничко бигор (површината на топло валани челик) со редукција со водород или јаглерод моноксид. Тој е вегански.
Сириште: Екстракт обично се добива од стомакот на новороденото теле. Ренот содржи ензими Ренин и мали количини на пепсин. Колку е постаро телето, толку повеќе пепсин има во квасецот. Ренот може да се добие и од синтетички извори или од бактерии и габи. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Ренин: Ензим пронајден во сирието. Се користи во правењето сирење за да се разложи молекулата на казеин и да се коагулира млекото во урда и сурутка. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Ретикулин: Еден од структурните елементи на скелетните мускули (заедно со еластинот и колагенот). Не е вегански.
Рибофлавин: Витамин Б2. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Рибофлавин-5-фосфат: Порастворлива форма на рибофлавин. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Матичен млеч: Храната со која се хранат пчелните ларви и која им овозможува да станат пчели матици. Не е веганско.
Разговор: Цврстите животински масти, особено оние добиени од бубрежните делови на животните од преживари, не се вегански.
Винска киселина : Во многу овошја, особено органска киселина која се наоѓа во грозјето. Најчесто се добива како нуспроизвод од производството на вино. Тој е вегански.
TBHQ (Терцијарен Бутилхидрохинон): синтетички конзерванс за храна што се користи во масла, маргарин, крекери, брза храна и многу други прехранбени производи. Се произведува од фенол и бутан. Тој е вегански.
Терцијарен бутилхидрохинон: TBHQ. Тој е вегански.
тиамин мононитрат: синтетичка форма на витамин Б1. Се синтетизира со отстранување на хлорид јон од тиамин хидрохлорид и мешање со азотна киселина. Тој е вегански.
тиамин хидроколид: синтетичка форма на витамин Б1. Се произведува од катран од јаглен, амонијак, ацетон и хлороводородна киселина. Тој е вегански.
толуен: Безбоен течен јаглеводород кој се добива од преработка на нафта. Тој е вегански.
Трикалциум фосфат: (Калциум фосфат, трибазичен) Трибазен облик на калциум фосфат. Исто така познат како калциум ортофосфат. Се состои од мешавина на калциум фосфат. Треба да се провери дали е од растително потекло.
Токофероли: Витамин Е. Тој е вегански.
Трипсин: Ензим обично се добива од свински панкреас . Не е веганско.
куркума: повеќегодишна билка од Источна Индија. Тоа е веганско.
Уреа: Познато и како карбамид. Отпаден производ од сварениот протеин кој се филтрира преку бубрезите и се излачува од телото преку урината. Речиси секогаш комерцијално се произведува од синтетички амонијак и јаглерод диоксид. Ретко се произведува од животинска урина. Треба да се провери дали е од растително потекло.