Веганска - анализа на производи без глутен
Веганска - анализа на производи без глутен
Дали е можно луѓето со нетолеранција на глутен или целијачна болест да бидат вегани? Веганите не можат да консумираат храна од животинско потекло. Општо земено, може да се консумираат зеленчук и овошје од растително потекло, пецива кои не содржат животински материи. Но, ако не можете да јадете глутен, дали сте во ред како веган?
Глутенот е протеин кој се наоѓа во многу житарки. Најмногу го има во пченицата. Неможноста да се консумира храна што содржи глутен не е пречка за веганскиот живот. Сепак, потребно е да се биде повнимателен. Производите кои денес се продаваат како веганско месо содржат глутен. Дури и малите количини на глутен може да предизвикаат сериозна непријатност, особено кај пациентите со целијачна форма. Затоа, како резултат на тоа, можеме да кажеме дека поединците кои не можат да консумираат глутен можат да усвојат вегански начин на живот. Но, тој треба да продолжи да биде внимателен и внимателен во секоја храна што ја консумира.