Состојки за веганска храна

Состојки за веганска храна

Квасец за печење: Заедничко име на квасецот што се користи како квасец во пекарските производи. Тоа е веганско.
Боксит: Алуминиумска руда која е главен комерцијален извор на алуминиум. Тој е вегански.
Полен од пчели: Микроспорични зрна собрани од пчелите во семенски растенија, а потоа собрани од нозете на пчелите. Тоа не е веганско.
Пчелин восок: Восокот што се добива со топење, филтрирање и ладење на саќето со врела вода. Може да се произведува синтетички. Природно произведениот пчелин восок не е вегански.
Шеќер од репка: Тоа е шеќер добиен од шеќерна репка. Таа е веганска.
Бензоева киселина: Се произведува со оксидација на толуен со гас што содржи кислород во присуство на катализатор за оксидација на тешки метали. Тоа е веганско.
Бета каротин: Каротин, кој е важен во исхраната како претходник на витаминот А. Се користи како прехранбена боја. Тој е вегански.
бетатен: Трговско име за природна мешавина на каротин, вклучително и бета каротин. Се добива од алгите Dunaliella salina. Тој е вегански.
Биотин: Белузлав кристален прав, познат и како витамин Б фактор или витамин Б7. Може да се добие од животински клетки, млеко или растителни извори (како овошје) или да се произведува синтетички. Може да биде од растително или животинско потекло. Неговиот извор треба да се доведе во прашање.
Јглен од коски (јаглен)/Коска црна: Пепел од животинска коска. Црн остаток од коски калцинирани во затворени садови. Се користи како пигмент или абсорбента за обезбојување, особено во производството на шеќер. Не е вегански.
Фосфат на коски: Се произведува од животински коски. Тој не е вегански.
Пивски квасец: Жив квасец кој се користи во подготовката или инактивиран квасец добиен како нуспроизвод при подготовката и се користи како хранлив производ од квасец. Тој е вегански.
Бромелаин: Тоа е ензим кој се добива од плодот, стеблото и листовите на растението ананас. Тој е вегански.
Бутан: Тоа е гасовита компонента на природниот гас. Се извлекува за време на производството на нафтени деривати како што е бензинот или се произведува од сурова нафта. Тоа е веганско.