Дали коскениот шар е веган?
Дали коскениот шар е веган?
Коскениот шар е црн остаток што се добива од коски калцинирани во затворени садови. Може да се користи во прехранбената индустрија како пепел од животинска коска. Се користи како абсорбент за отстранување на пигмент или боја во прехранбената индустрија, особено во производството на шеќер.
Коскениот шар не е веган.
Коскениот шар, кој се користи во фазата на избелување на производството на шеќер, го прави невегански дури и ако шеќерот е од растително потекло. Поради оваа причина, треба да се провери дали има употреба на коскениот јаглен во фазите на производство на шеќер што се користи во многу намирници што се консумираат секојдневно.
23 Ağustos 2023