Дали Актинидин е веган?
Дали Актинидин е веган?
Актинидин е ензим од типот на цистеин протеаза кој се наоѓа во овошјето како киви, ананас, манго, банана, смоква и папаја. Тоа е ензим кој го помага дигестивниот процес. Актинидин, кој идеално може да се користи во храната како омекнувач за месо, не е штетен за здравјето на луѓето освен ако не постои алергиска состојба.
Актинидин е вегански бидејќи е ензим од растително потекло. Актинидин може да се користи во производството на веганска храна.
15 Haziran 2023