Дали агар-агарот е веган?
Дали агар-агарот е веган?
Како растителен желатин добиен од алги, широко се користи во прехранбената индустрија. Се продава во бела и проѕирна, снегулка, прав, стап и ленти. Се користи како стабилизатор и згуснувач во прехранбените производи.
Агар – Агарот е мешавина од јаглехидрати добиени од црвени алги. Се нарекува и кинеско стакло, кинеска билка, кинеско стакло, јапонски кантен, јапонски желатин и даи чој гох. Се користи како алтернатива од растително потекло на желатин од животинско потекло.
Агар – Агарот е вегански бидејќи е супстанца од растителна основа која се добива од алги. Лесно може да го консумираат веганите и вегетаријанците.
03 Temmuz 2023