Ознака без ГМО
Анализа без ГМО
Генетски модифициран организам (ГМО) се дефинира како растение, животно, микроорганизам чија генетска структура е модифицирана во лаборатории со трансгенетска технологија.
Секоја година се зголемува бројот на ГМО за комерцијална употреба. Како ГМО влијае на животната средина и здравјето на луѓето стана проблем кој привлекува се повеќе внимание од ден на ден. Алергиски или токсиколошки ефекти на храната може да се појават поради оштетување на генот или трансфер на гени.
Оваа ситуација ја зголемува и побарувачката за производи кои не се ГМО. Сега пазарот на храна без ГМО е во голема побарувачка. Постојат „етикети без ГМО“ кои укажуваат дека доброволно се преземени одредени мерки за строго да се исклучи присуството или употребата на ГМО во одредена храна или добиточна храна.
Етикетите што се користат доброволно од производителите се можни под услов да не се погрешни за потрошувачот. По тестовите спроведени од страна на акредитирани, овластени лаборатории за анализа на ГМО, производите можат да добијат ознака без ГМО.