Бесплатна ознака за бои
Слободна анализа на бои
Големините на храната, кои се најкористените прехранбени адитиви во производството на храна, се супстанции кои даваат боја на храната и пијалоците и може да се најдат во течни, прашок или гел форми. Боите за храна се продаваат и комерцијално и дома.
Боите за храна се користат за да се зголеми привлечноста на многу намирници и да се балансира губењето на бојата за време на складирањето. Се користи дури и во храна како кондиторски производи, спортски пијалоци, разни пекарски производи, кисели краставички и прелив за салата.
Потрошувачката на бои за храна е зголемена за 500% во последните 50 години, а најголеми потрошувачи се децата. Се тврди дека вештачките бои имаат сериозни несакани ефекти како хиперактивност, особено кај децата, и предизвикуваат рак и алергиски реакции.
Се претпочитаат вештачки бои бидејќи даваат поживописни бои од природните бои. Иако повеќето бои за храна се сметаат за безопасни според резултатите од тестовите и анализите, потрошувачите претпочитаат да не ги содржат. Ова доведе до тоа многу прехранбени компании да произведуваат производи без бои.
Неодамна на полиците на пазарот наидовме на прехранбени производи кои не содржат бои. Точноста на ова тврдење е доведена во прашање од страна на потрошувачот.
Со „Етикетата без бои“ компаниите можат да ги докажат овие тврдења со акредитирани резултати од тестови и анализи и да стекнат доверба кај потрошувачите.