무첨가 라벨

오늘날 첨가물이 포함되지 않은 즉석 식품을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 소비자가 첨가물 사용에 대해 의식하고 첨가물 사용을 줄이기 위해 선택적으로 행동함에 따라 식품 제조업체는 "무첨가"를 주장하며 제품을 판매하기 시작했습니다.

무첨가제, 무색소, 무감미료 등 식품 제조업체가 주장하는 모든 주장은 입증되어야 하는 주장입니다. 이러한 이유로 식품에 포함되지 않음의 주장은 실험실에서 실시한 분석 연구를 통해 뒷받침되어야 합니다.

식품에 사용되는 일반적인 첨가제; 안정제, 유화제, 착색제, 감미료, 방부제. 이러한 모든 첨가제는 식품 첨가물에 대한 터키 식품 규격 규정 및 모든 관련 규정에 ADI의 양으로 지정되어 있습니다. 그러나 천연 또는 유기농 제품에는 첨가물을 사용해서는 안 됩니다.

제품에 식품첨가물을 사용하지 않는 제조업체는 "무첨가" 분석 결과 무첨가 로고를 사용할 수 있습니다. 식품에 대한 분석을 통해 첨가물이 사용되지 않았음을 증명할 수 있습니다.

30 Ocak 2023