맥주 효모는 철저한 채식주의자인가?
맥주 효모는 철저한 채식주의자인가?
효모는 식품, 온도, 습도 등 적절한 조건에서 자연적으로 발생하고 증식하는 단세포 유기체를 곰팡이로 분류합니다. 알코올 생산, 페이스트리 생산, 치즈 생산과 같은 공정에 사용되는 효모의 형태는 여러 가지로 알려져 있습니다.
맥주 생산에 사용되는 효모는 특정 화합물을 섭취하여 다른 화합물로 전환할 수 있다는 점에서 활성 효모입니다. 화합물.
맥주 효모는 완전 채식인가요?
식품 생산에 사용되는 효모는 완전 채식주의자가 섭취하기에 적합합니다. 효모의 상황은 동물에 비해 다릅니다. 그들은 고통을 느끼지 않으며 민감하지도 않습니다. 따라서 완전 채식주의자는 효모나 효모로 만든 음식을 섭취할 수 있습니다.
20 Eylül 2023