비건 - 비건 재료

비건 - 비건 재료

세이블: 작은 육식성 포유류인 담비 담비에서 얻은 털. 비건 채식이 아닙니다.
살리실산: 윈터그린, 메도스위트, 버드나무 껍질 또는 기타 식물의 잎에서 얻습니다. 페놀을 이산화탄소와 가열하여 합성적으로 생산할 수도 있습니다. 완전채식입니다.
셸락: 곤충의 분비물. 그것은 비건 채식이 아닙니다.
실크: 일부 봄비신 나방의 유충("누에")이 생산하는 섬유로 만든 직물로 곤충을 파괴해야 수확할 수 있습니다. 비건 채식이 아닙니다.
알긴산나트륨: 갈조류에서 추출한 알긴산의 나트륨염입니다. 비건입니다.
황산알루미늄나트륨: 식품의 산도 조절제로 사용되는 흰색 고체입니다. 주로 베이킹 파우더 생산에 사용됩니다. 황산나트륨과 황산알루미늄을 결합하여 생산됩니다. 비건 채식입니다.
벤조산나트륨: 벤조산의 나트륨염입니다. 수산화나트륨과 벤조산을 반응시켜 생성됩니다. 식품 방부제로 사용됩니다. 비건입니다.
중탄산나트륨: 중탄산소다. 비건 채식입니다.
탄산나트륨: 소다회. 탄산의 나트륨염. 비건 채식입니다.
염화나트륨: 식탁용 ​​소금의 화학 용어입니다. 채광(암염)은 염전(증발염)에 물을 더해 얻거나 바다와 염호(바다 소금)에서 얻을 수 있다. 비건 채식입니다.
수산화나트륨: 가성소다. 일반적으로 염수를 처리하여 생성되는 수용성 고체입니다. 그것은 어떤 해초의 재에서 얻어졌다. 완전 채식주의자입니다.
젖산나트륨: 젖산의 나트륨염입니다. 식물 기원인지 확인해야 합니다.
Sodium Lauret Sulfate(SLES): 황산화 에톡시화 라우릴 알코올의 나트륨염. 완전 채식주의자입니다.
라우릴 황산나트륨(SLS): 라우릴 알코올을 황산화한 다음 탄산나트륨으로 중화하여 제조됩니다. 비건입니다.
메타중아황산나트륨: 무기염입니다. 이산화황 냄새가 나는 백색 내지 황색 분말. 소독제, 항산화제 및 방부제로 사용됩니다. 완전 채식주의자입니다.
인산나트륨(모노, 디, 트리): 일반적으로 탄산나트륨 또는 수산화나트륨을 사용하여 인산을 부분적으로 또는 완전히 중화하여 제조되는 합성 물질입니다. 완전 채식주의자입니다.
스테아로일-2-락틸산나트륨: 젖산과 지방산으로 제조됩니다. 식물성 원료인지 확인해야 한다.
황산나트륨: 황산의 나트륨염. 완전채식입니다.
소르빈산: 과일에서 얻거나 합성으로 생산되는 백색 분말. 비건입니다.
소르비탄 모노라우레이트: 식물 기원의 원료에서 얻습니다. 그것은 상업적으로 Span 20으로 알려져 있습니다. 완전 채식주의자입니다.
소르비탄 모노스테아레이트: 스테아르산과 소르비톨을 반응시켜 에스테르 혼합물을 얻음으로써 생산됩니다. 상업적으로는 Span 60으로 알려져 있습니다. 식물성 원료인지 확인해야 합니다.
Sorbitan Monooleate: 동물성 또는 식물성 원료에서 얻습니다. 그것은 상업적으로 Span 80으로 알려져 있습니다. 약초 유래 버전은 Span 80V로 알려져 있습니다. 식물성 원료인지 확인해야 한다.
소르비탄모노팔미테이트: 식물성 원료에서 얻는다. 그것은 상업적으로 Span 40으로 알려져 있습니다. 완전 채식입니다.
Sorbitan Tristearate: 동물 또는 식물성 공급원에서 얻습니다. 그것은 Span 65로 상업적으로 알려져 있습니다. 식물성 파생 버전은 Span 65V로 알려져 있습니다. 식물성 원료인지 확인해야 합니다.
Sorbitan Trioleate: 동물성 또는 식물성 원료에서 얻습니다. 그것은 Span 85로 상업적으로 알려져 있습니다. 식물성 파생 버전은 Span 85V로 알려져 있습니다. 식물 기원인지 확인해야 합니다.
소르비톨: 체리, 자두, 배, 사과 또는 옥수수, 해조류 및 해조류와 같은 과일에서 얻은 당 알코올입니다. 비건입니다.
사워도우: "스타터 문화", "사워도우 문화" 또는 "사워도우 문화"라고도 합니다. 일반적으로 동물성 성분을 포함하지 않는 효모와 유산균이 서식하는 밀가루와 물 혼합물로 만들어집니다. 때때로 요구르트가 처음에 사용됩니다. 사워도우 문화로 만든 빵을 사워도우 빵이라고 합니다. 식물성 원료인지 확인해야 한다.
Spermecet: 향유고래의 머리에서 얻어지는 왁스 형태의 유성 물질. 비건 채식이 아닙니다.
스펀지: "낮은 수준"의 수생 동물 또는 동물 군집으로 섬유질이 서로 얽혀 있는 단단하고 탄력 있는 골격이 특징입니다. 식물성인지 확인해야 합니다.
스쿠알렌: 상어(및 쥐)의 간에서 발견됩니다. 식물 유래 여부를 확인해야 합니다.
전분: 옥수수, 감자, 밀, 콩과 쌀. 완전 채식입니다.
스테아레이트: 스테아린산 염. 식물성인지 확인해야 합니다.
스테아르산: 소, 돼지, 양, 개 또는 고양이에서 얻은 지방. 허브 소스에서 얻을 수 있습니다. 식물성인지 확인해야 한다.
스테아린(e): 3가지 글리세라이드(모노스테아린, 디스테아린, 트리스테아린)의 총칭. 스테아르산과 글리세린의 조합으로 이루어지며 우지 또는 우지의 주성분인 트리스테아린에 주로 적용된다. 식물성 원료인지 확인해야 한다.
스테아릴알코올: 향유고래 기름이나 식물성 원료로 만든다. 식물성 원료인지 확인해야 한다.
스테아릴 타르트레이트(Stearyl palmityl tartrate): 스테아릴알코올과 타르타르산으로 만든다. 식물성인지 확인해야 한다.
수크로글리세리드: 용매의 유무에 따라 수크로스와 식용 유지를 반응시켜 얻음. 식물성인지 확인해야 합니다.
수크랄로스: Splenda라는 상품명으로 알려져 있습니다. 사탕수수에서 생산됩니다. 전부는 아니지만 일부 Splenda 제조업체는 골탄을 필터로 사용하지 않는다는 사실을 확인했습니다. 수크랄로스는 동물 실험을 거쳤습니다. 식물성인지 확인해야 합니다.
수크로스: 설탕. 식물성 원료인지 확인해야 합니다.
스웨이드: 무두질한 아이, 돼지 또는 송아지 가죽. 식물 유래인지 확인해야 합니다.
설탕: 전적으로 또는 주로 자당으로 구성된 달콤한 결정화 물질입니다. 사탕수수나 사탕무에서 상업적으로 얻습니다. 사탕무 설탕은 완전 채식이지만 일부 사탕 수수 설탕은 뼈가 검게 처리됩니다. 식물 기원인지 확인해야 합니다.
이산화황: 화석 연료와 같은 황 함유 물질의 연소에 의해 주로 생성되는 독성 무색 가스입니다. 완전 채식입니다.
황산: Vitriol 오일. 일반적으로 이산화황에서 생성되는 부식성이 강한 산입니다. 비건 채식입니다.
Sunette: 아세설팜. 비건입니다.