베타 카로틴은 채식주의자입니까?
베타 카로틴은 채식주의자입니까?
베타카로틴; 이는 인간 영양에 중요한 비타민 A의 전구체인 카로틴입니다. 식품 산업에서 식품 염료로 사용됩니다. 베타 카로틴; 식물성 또는 합성 유래 일 수 있습니다. 그렇다면 동물성 원료에서 베타카로틴을 얻을 수 있나요?
식물에는 수십 가지의 카로티노이드가 있습니다. 그러나 인체에 가장 중요한 것 중 하나인 베타카로틴이 가장 흔합니다. 특히 눈 건강에 중요한 베타카로틴은 허브나 합성으로 생산되는 경우 함유된 식품으로 인해 비건이라고 부를 수 있습니다. 그러나 이 제품은 동물성 성분에서 얻어지기 때문에 비건 제품이 아닙니다.
따라서 베타카로틴에 대해 "채식" 또는 "비채식"이라고 말할 수 있는 것은 획득한 공급원에 따라 다릅니다.
22 Ağustos 2023